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À Table !

jeudi 14 août 2008

Aujourd’hui, je vais vous apprendre à cuisiner et pas n’importe quoi, de la vraie bouffe d’homme, du hamburger 100% pur bœuf américain. Gavé jusqu’à la gueule de la bonne herbe et des bonnes hormones américaines. Avant tout, il faut réunir les ingrédients, en plus du bœuf haché, il vous faut : de l’ail, des oignons, du poivre de Cayenne, de la Worcester sauce et des épices de chez SPADE L RANCH. Quand vous avez tout ça, vous coupez les oignons en petits morceaux (pas trop petit, on n’est pas là pour faire dans le raffiné) et vous pressez l’ail. Ensuite, vous mettez le bœuf haché, la sauce et les épices dans l’assiette. N’ayez pas peur d’assaisonner bordel. Vous mélangez vigoureusement le tout à la main. Les vrais hommes préfèrent hacher le bœuf vivant mais bon, on fera exception cette fois-ci. Pas la peine de vous laver les mains avant, ça retire une partie du goût. Quand c’est bien mélangé, vous coupez en quatre –trois pour vous, un pour le reste de la famille. Il ne vous reste plus qu’à allumer le putain de barbecue, faire griller ces petits salopards et les manger en sirotant une bonne bière. N’oubliez pas que ça se mange avec les doigts, un couteau ça sert à se défendre –ou éventuellement à se gratter sous les pieds– pas à manger.

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Commentaires (10) Tags : Bons Goûts