Né à Rome en 1972, Fabio Piacentini est auteur de bandes dessinées depuis 1992. 

Il a travaillé avec les plus grandes maisons d'éditions italiennes  : Tattilo Editrice, Casa Editrice Universo, D'Argenzio Editore, Star Comics, Eura, Mondadori, Rai et Raimbow. 

Dessinateur chez Newton & Compton Editori, il a signé de nombreux volumes des séries I Centouno et I Milleuno. Il fait partie de l'équipe de Martin Mystère (Sergio Bonelli Editore) depuis 2012. 
De 2018 à 2020, il participe à la réalisation de bandes dessinées Star Wars (Lucas Art) et Mickey Mouse avec Disney America. 
En 2019, il collabore avec Soleil à la création de La saga du PSG.
Il est actuellement dessinateur chez Les Humanoïdes Associés.