Eric Henninot naît le 16 décembre 1974, à Rouen.

Son bac en poche, il fait maths sup et spé à Besançon. Il a envie de dessiner, mais il intègre une école d'ingénieur, à Marseille. Il devient ingénieur, et travaille en tant que tel au CEMAGREF, puis à la SITA. Il fait également un court passage en tant qu'assistant méthode à Belfort.

Il réalisera des illustrations pour un livre d'enfants, fait quelques expos.. et participe au concours "jeunes talents" d'Angoulême, créant pour l'occasion sa toute première BD. S'en suit une participation au concert du festival BD de Bordeaux, où ses travaux sont retenus et exposés.

Le projet "Trauma", accepté par Pointe Noire ne fonctionnera pas. Stéphane Betbeder repère son travail sur le net et le contacte.

En 2004 paraît son tout premier album: De mémoire d'Hommes, qui lance la série Alister Kayne, chasseur de vampires. Publiée chez Albin Michel, le scénario est signé Stéphane Betbeder.

Puis trois ans plus tard, Le lagon de Fortuna, premier tome de la série Carthago, paraît, sur un scénario de Christophe Bec. Cette série se révêle rapidement être un bestseller. Eric Henninot en dessine les deux premiers tomes.